L’île de Porquerolles, joyau de la Méditerranée situé au large de la côte varoise, est bien connue pour ses paysages époustouflants, ses plages immaculées et son riche patrimoine naturel. Mais ce paradis insulaire cache également un trésor oenologique : ses vins. Deux domaines viticoles, le Domaine de la Courtade et le Domaine de l’île, incarnent à la fois la tradition et la modernité de la viticulture porquerollaise, marquant une nouvelle ère avec leur rachat par des entités prestigieuses.
Domaine de la Courtade : L’Art et le Vin en Harmonie
Le Domaine de la Courtade, s’étendant sur une cinquantaine d’hectares de vignes, est l’un des plus emblématiques de l’île. Racheté par la Fondation Carmignac en 2016, ce domaine viticole bénéficie désormais du soutien et de la vision de l’homme d’affaires et collectionneur d’art Édouard Carmignac. La Fondation, déjà célèbre pour son engagement dans le monde de l’art avec la création de la Villa Carmignac, a su insuffler une nouvelle dynamique au domaine.
Sous cette nouvelle gestion, le Domaine de la Courtade a vu ses pratiques viticoles évoluer vers une approche plus respectueuse de l’environnement, avec une conversion à l’agriculture biologique. La Fondation Carmignac a également investi dans des installations modernes, permettant de sublimer le terroir unique de l’île, caractérisé par ses sols schisteux et son climat maritime.
Les vins du Domaine de la Courtade se distinguent par leur fraîcheur et leur élégance. Les blancs, issus principalement de Rolle, révèlent des notes d’agrumes et de fleurs blanches, tandis que les rosés, élaborés à partir de Cinsault, Grenache et Syrah, sont appréciés pour leur délicatesse et leur finesse.
Domaine de l’île : L’Élégance à la Chanel
Situé au cœur de l’île, le Domaine de l’île s’étend sur environ 15 hectares de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. Sous l’impulsion de Chanel, le domaine a entrepris une modernisation de ses infrastructures et une transition vers des pratiques viticoles durables. L’accent est mis sur la biodiversité, avec des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, favorisant la production de vins authentiques et de haute qualité.
Le Domaine de Perzinsky, autre perle viticole de Porquerolles, a connu un tournant décisif avec son acquisition par la maison Chanel en 2019. La célèbre maison de couture, déjà propriétaire de prestigieux domaines viticoles comme le Château Rauzan-Ségla et le Château Canon à Bordeaux, a apporté son savoir-faire et son exigence de qualité à ce domaine insulaire.
Ses vins, qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, reflètent le savoir-faire de la maison Chanel. Les rouges, souvent issus de Syrah et de Mourvèdre, offrent une structure généreuse et des arômes complexes de fruits noirs et d’épices. Les blancs, principalement à base de Rolle, sont caractérisés par leur fraîcheur et leur minéralité, tandis que les rosés séduisent par leur finesse et leur équilibre.
Un Avenir Prometteur pour les Vins de Porquerolles
Avec ces acquisitions, les vins de Porquerolles bénéficient d’une nouvelle visibilité et d’un renouveau qualitatif. Les initiatives de la Fondation Carmignac et de la maison Chanel témoignent d’un engagement fort en faveur de la préservation du terroir et de la valorisation des spécificités de l’île. Ces domaines, alliant tradition et innovation, contribuent à faire de Porquerolles une destination incontournable pour les amateurs de vin.
L’avenir des vins de Porquerolles s’annonce prometteur, avec une reconnaissance croissante sur la scène viticole internationale. Les efforts conjugués des nouveaux propriétaires et des vignerons locaux assurent que les vins de l’île continueront de charmer les palais des connaisseurs, tout en respectant l’environnement unique de ce coin de paradis.